Tip berguna

Cara memotong lembu dan lembu

Pin
Send
Share
Send
Send


Bagaimana cara menyembelih seekor lembu atau seekor lembu untuk daging dengan betul? Penghidang yang berpengalaman dan pemula menanyakan soalan ini, kerana semua orang menyadari kesungguhan proses ini. Ketiadaan kelebihan semasa penyembelihan akan memberikan karkas dengan kesesuaian yang sangat baik untuk kegunaan masa depan. Terdapat sedikit menyenangkan dalam prosedur ini, tetapi perlu untuk menyediakan bakul pengguna dengan produk daging dan bukan sahaja. Sebagai contoh, kulit anak lembu muda digunakan secara meluas dalam pembuatan pakaian. Untuk kehadiran hidangan daging yang lazat daging lembu dan daging lembu di atas meja, anda perlu memikirkan cara mengisi lembu dengan betul.

Penyediaan haiwan

Sebelum membunuh seekor lembu, adalah perlu untuk meningkatkan pemakanannya, iaitu memberi makan haiwan itu dengan pekat dan herba. Dalam tempoh gerai, suapan kompaun kedua-dua jenis berair dan kasar sesuai. Tetapi sehari sebelum lembu dan anak lembu dibunuh, mereka tidak lagi diberi makanan. Anda hanya boleh menyiram haiwan dengan banyaknya. Walau bagaimanapun, 3 jam sebelum penyembelihan, mereka berhenti memberikan air.

Memotong lembu jantan berdiri pada tahun pertama hidupnya. Sekiranya tempoh kelahiran anak lembu itu jatuh pada musim bunga, maka mereka jatuh dalam bulan-bulan musim gugur. Pada musim panas, pemakanan yang banyak dengan herba akan memberi kesan yang sangat besar kepada berat bangkai goby, dan rasa daging akan meningkat dengan ketara.

Adalah baik untuk mengetahui bahawa haiwan yang dibuang jauh lebih sukar untuk memberi makan.

Mereka mendapat berat badan yang sangat buruk. Oleh itu, jika anda merancang untuk memotong lembu ke dalam daging, anda harus meninggalkan operasi veterinar ini. Lembu kasar di tempat yang istimewa, meninggalkan semua persediaan untuk proses yang tidak dapat dilihat dengan haiwan itu. Jika tidak, ia akan menjadi lebih sukar untuk membunuh lembu, kerana haiwan akan merasakan bahaya dan akan menentang secara aktif.

Sekiranya membunuh anak lembu domestik atas sebab-sebab tertentu tidak dapat diterima, anda perlu menyerahkan binatang itu ke kilang khusus di mana teknologi penyembelihan telah dijalankan dan banyak bangkai lembu mengalir melalui tangan penyembelih setiap hari. Ini akan menyelamatkan petani yang tidak berpengalaman daripada masalah yang serius, kecuali dari kebimbangan yang tidak perlu dan tekanan yang berkaitan dengan penyembelihan lembu, sambil membawa pendapatan yang besar. Lembu hanya akan diambil dalam treler khas, menyelamatkan pemilik dari adegan pengawal yang mengerikan terhadap haiwan peliharaan, yang harus dijaga selama setahun.

Penyembelihan lembu adalah perkara yang serius, yang diatur oleh negara. Oleh itu, setelah memutuskan untuk merobohkan anak lembu di rumah, penjagaan harus diambil untuk mendapatkan izin istimewa dari pihak berwenang, serta sertifikat dari dokter hewan yang harus memeriksa binatang itu. Hanya selepas itu, penyembelihan lembu di sektor swasta akan sah.

Kaedah Penyembelihan

Sebelum mengetuk, anda harus melampirkan haiwan itu dengan tanduk ke sokongan yang boleh dipercayai, mengehadkan seberapa banyak pergerakannya. Penyembelihan lembu jantan bermula dengan mengagumkan dengan tukul atau sledgehammer di dahi.

Sekiranya selepas haiwan terasa hilang kesedaran, anda perlu bertindak dengan cepat. Jika tidak, ia akan datang kepada deria dan boleh mencipta masalah yang serius. Untuk mengelakkan ini, lembu dipotong dengan pisau di bahagian bawah leher, membuka kapal. Penjagaan harus diambil bahawa darah mengalir dari mereka ke bekas yang telah disediakan sebelumnya. Penyembelihan lembu dilakukan dengan cara yang sama.

Untuk butchering anda perlu:

  • kapak
  • bar gantung
  • cangkuk atau tali panjang,
  • pisau tajam
  • tuala dan semangkuk air yang besar,
  • minyak besar.

Membunuh seekor lembu hanya permulaan jalan untuk mendapatkan daging semulajadi yang lazat. Karkas bermula dengan mengikis. Pertama, anda perlu memotong kepala dengan kapak di leher. Kemudian lembu itu dapat dihidupkan kembali dan disokong dengan blok kayu dari sisi sehingga karkas berada dalam posisi yang stabil.

Pemprosesan utama daging lembu yang disembelih bermula dengan hirisan kulit yang kemas dari kerongkong ke dubur.

Pada kaki belakang dan depan, kulit dipotong di sekitar anggota badan. Dengan menanggalkan bar dan memutarkan bangkai pada sisinya, kulit dengan teliti dikeluarkan dengan tangan. Jika perlu, anda boleh membantu diri anda dengan pisau sedikit. Selepas penyingkiran lengkap, kulit banyak dirawat dengan garam pada kain minyak yang bersih.

Memotong bangkai berkulit

Teknologi penyembelihan lembu dan lembu menyediakan untuk menyejukkan karkas selama 2 jam selepas mengeluarkan kulit dari itu. Kemudian anda boleh menggantung karkas pada cangkuk yang didorong ke palang atau dengan kaki belakang menggunakan tali.

Butchering lembu bermula dengan penghapusan visera. Ia perlu untuk mengetatkan esophagus supaya kandungannya tidak bocor ke atas daging. Pertama, perut dan usus dikeluarkan. Dari keberanian, jika mereka dibasuh dengan baik, anda boleh membuat produk setengah jadi yang lazat (sosej atau sosis buatan sendiri). Anda juga perlu menghapuskan pundi hempedu dengan berhati-hati. Sekiranya ia rosak secara tidak sengaja, segera bilas hempedu dengan larutan kalium permanganat. Produk yang berguna akan menjadi jantung, paru-paru, hati, dan udder, diekstrak dari bangkai dan dibasuh dengan baik (jika lembu disembelih untuk daging).

Butchering daging lembu secara berperingkat, adalah perlu untuk memisahkan daging dari tulang dengan kerugian yang minimum, menyimpan lemak dan tendon.

Semua bahagian bangkai dipotong merentasi gentian dengan hirisan yang berterusan.

Ini memastikan kualiti daging yang terbaik. Untuk mengetahui cara memotong bangkai daging dengan cara yang optimum, anda harus membiasakan diri dengan susunan pelbagai bahagian daging.

  1. Lehernya.
  2. Bahagian skapular.
  3. Bahagian bahu
  4. Mata rusuk (aka tebal).
  5. Payudara.
  6. Bob.
  7. Kelebihan nipis.
  8. Peritoneum.
  9. Belenggu.
  10. Tenderloin.
  11. Flank.
  12. Rump.
  13. Shack.
  14. Periuk.

Berbagai citarasa pelbagai bahagian daging lembu, serta faedahnya untuk tubuh, membuat ternakan penyembelihan menjadi perniagaan yang menguntungkan, dihidupkan. Dalam keadaan rumah tangga, lebih menguntungkan untuk menjaga lembu tenusu, berkembang biak daging untuk penghantaran ke kilang daging. Walau bagaimanapun, teknologi penyembelihan yang dinyatakan di atas membolehkan seorang petani yang tidak berpengalaman mempelajari cara menyembelih lembu dengan cara yang diperbaiki dan mendapatkan puluhan kilogram daging berkualiti pada output.

Dalam persekitaran pengeluaran di mana banyak bangkai lembu sentiasa disembelih, mereka diberikan 12 jam untuk matang di bilik sejuk selepas mengental dan mengejar. Terima kasih kepada ini, daging itu kering, ditutup dengan filem pelindung, yang memudahkan pengangkutannya.

Waktu optimum untuk penyembelihan

Pakar pakar menyarankan memotong lembu jantan pada tahun pertama hidupnya. Sebabnya adalah keuntungan harian tanpa penambahan umpan murah hati. Pada usia ini, makanan kurang banyak digunakan setiap kilogram yang muncul. Hanya jangan menyembelih anak lembu yang dilahirkan pada musim bunga. Penggunaan tumbuh-tumbuhan musim panas yang berair akan membolehkannya untuk menaikkan berat badan dengan ketara, dan daging seekor lembu, yang diperoleh pada musim gugur, mengandungi lebih banyak kilokalori. Ia lebih lazat dan sihat.

Apabila menggunakan penggemukan yang intensif, sebaiknya menolak pengasingan tahun pertama. Tanpa pembedahan ini, haiwan akan mendapat berat badan lebih cepat. Karkas asal ke pintu keluar akan mempunyai kualiti yang tinggi.

Penyediaan penyembelihan

Persediaan tidak bermula dengan haiwan, tetapi dengan pelaku. Menyembelih seekor lembu, terutama di rumah, adalah tugas yang tidak menyenangkan dan sukar. Orang yang mempunyai jiwa yang lemah tidak disyorkan memukul babi dengan tangan mereka sendiri. Adalah lebih baik untuk mempercayai profesional. Terdapat banyak kilang pemprosesan daging dan kilang di mana anda boleh menghidupkan lembu yang disiapkan untuk penyembelihan dan penyembelihan. Ini, serta pakaian seterusnya kulit, boleh mendatangkan lebih banyak keuntungan daripada jualan bebas.

Kelulusan Vet

Jika penyembelihan lembu itu berlaku di rumah, maka, pertama sekali, adalah perlu untuk berunding dengan doktor haiwan untuk mendapatkan kebenaran yang sesuai. Ia akan dikeluarkan selepas pemeriksaan terperinci haiwan itu, yang akan menunjukkan kehadiran atau ketiadaan penyakit.

Juga, untuk makan daging lembu, anda mesti menyediakan data mengenai semua vaksin. Ini bertujuan supaya pemilik tidak membunuh haiwan yang sakit, dan kemudian menjual kandungan dagingnya. Di sini, doktor akan datang untuk menyelamatkan stigma. Penunjukan yang sama pada banteng membantu perkhidmatan veterinar:

  • Memantau penyakit berbahaya melalui pangkalan data dalaman,
  • Memastikan produk daging bersih memasuki pasaran.

Penyediaan lembu

Hari sebelum penyembelihan, anda harus menolak memberikan lembu itu dengan makanan. Tidak ada sekatan untuk minum, kerana perlu membersihkan saluran pencernaan dari sisa-sisa makanan. Unsur ini dipanggil pendedahan pra-penyembelihan. Kehadiran makanan separuh dicerna di dalam perut atau usus sebelum penyembelihan boleh mengakibatkan komplikasi semasa pemutihan dan pemotongan bangkai.

Di samping itu, ia boleh menjejaskan pemotongan daging dengan mengisi organ-organ dalaman. Persediaan lain untuk penyembelihan perlu dijauhkan dari haiwan. Seringkali, lembu jantan dalam negeri merasakan mood seseorang, sehingga mereka mula menentang. Dalam kes ini, elakkan menolak, menendang, menggonggong dan merawat lembu dengan tenang. Bahan berbahaya yang dikeluarkan oleh lembu semasa tekanan dari jantung ke dalam darah tidak boleh dibenarkan masuk. Keadaan mental yang seimbang haiwan itu dipanggil prasyarat untuk menyembelih kualiti tinggi.

Kaedah penyembelihan

Lembu boleh disembelih di rumah atau di kilang. Untuk mengurangkan penderitaan, lembu yang menakjubkan sebelum penyembelihan dilakukan secara meluas. Semasa menikam di rumah, yang paling biasa adalah dengan memukul dengan sledgehammer atau kapak di dahi. Pertama, tanduk lembu harus tegas terikat dengan sokongan. Ia boleh menjadi pagar. Tali pada tanduk dilampirkan sedekat mungkin supaya haiwan itu tidak lari. Kemudian objek tumpul menyerang dahi. Untuk ini, sledgehammer atau kapak yang telah disebutkan, dan tukul juga sesuai. Yang terakhir harus mempunyai berat minimum dua kilogram untuk pemogokan yang berkesan. Sesetengah penyembelih lebih suka menikam binatang menggunakan pisau tajam. Dalam kes sedemikian, tapak impak terletak di bahagian belakang kepala, di mana ia jatuh pada rehat antara vertebra serviks dan belakang kepala.

Teknologi untuk menyembelih lembu-lembu di rumah dan tumbuhan pemprosesan daging sangat berbeza.

Penyembelihan industri

Teknologi penyembelihan di kilang pemprosesan daging menawarkan lebih banyak kemungkinan. Bagaimana lembu disembelih di rumah sembelih pada skala perindustrian? Pertama, haiwan mengharapkan nasib mereka dalam pena khas. Sebelum membunuh dan mengukir, mereka diperiksa untuk kesesuaian untuk disembelih. Selepas hasil positif, lembu diletakkan di atas platform mudah alih yang dilengkapi dengan bahagian tinggi dan karusel elektronik. Ia mengehadkan pergerakan dan tindakan lembu-lembu yang besar, mengetuk dan mengagumkan mereka.

Pistol elektrik

Ia berfungsi dengan udara termampat atau kartrij khas. Pistol elektrik dihantar ke bahagian tengah dahi haiwan, dengan satu gerakan ia membuat lubang di tengkorak. Kami mengetuk cangkuk besi di sana, yang dengan serta-merta membunuh dengan melepaskan ujung saraf otak, yang merupakan organ utama dalam operasi ini. Setelah lembu digantung dengan muncungnya, tekak dipotong di seluruh payudara, trakea dan kerongkongan agar darah keluar.

Pistol stun

Penyembelihan untuk lembu sering menggunakan kaedah ini, kerana ia dianggap paling berperikemanusiaan. Rogatin dengan elektrod terdedah dimasukkan ke kepala lembu di dekat telinga untuk tidak membunuhnya dengan serta-merta, tetapi untuk menumbangkan dan melumpuhkan haiwan itu. Walaupun berada dalam keadaan tidak sedarkan diri, lehernya cepat dipotong dan darah dilepaskan. Pelepasan elektrik hanya dapat menumbuk seekor lembu, tetapi ia tidak cukup untuk membunuh. Sekiranya anda menaikkan voltan, maka darah mungkin beku. Ini akan menjadikan daging lembu tidak sesuai untuk digunakan. Di rumah, anda juga boleh mengumpul senjata api, yang akan memudahkan penyembelihan lembu.

Bilakah masa terbaik untuk memotong lembu?

Budak yang berpengalaman mengesyorkan membunuh seekor lembu pada usia satu tahun. Semasa tahun pertama kehidupan, hewan dengan cepat memperoleh berat badan, sedangkan kos pemakanannya tidak terlalu tinggi. Pada masa akan datang, peningkatan keuntungan tidak begitu aktif. Bagaimanapun, anak lembu yang dilahirkan pada musim bunga harus dipotong kemudian - lebih dekat dengan musim gugur. Cadangan sedemikian adalah wajar - pada musim panas, haiwan menerima banyak makanan tumbuhan, yang mana ia dengan cepat mendapat berat badan, sementara kualiti daging bertambah baik.

Perhatian! Lembu yang tidak disampaikan dapat meningkatkan berat badan dengan cepat, jadi anda harus menjauhkan diri dari prosedur ini.

Prosedur penyembelihan dilakukan pada waktu pagi, ketika masih cukup sejuk dan tidak ada lalat. Adalah penting untuk mempertimbangkan bahawa memotong bangkai akan mengambil masa kira-kira tiga jam, dan orang yang tidak berpengalaman akan mempunyai lebih banyak masa.

Fasa persiapan sebelum penyembelihan

Setelah memutuskan untuk membunuh lembu itu, petani itu menghentikan makannya sehari sebelum prosedur pembunuhan. Pada masa ini, hanya air yang ditawarkan kepada haiwan itu. Ini membantu membersihkan usus. Kira-kira 3-4 jam sebelum disembelih, minum dihentikan. Adalah penting untuk bersetuju dengan terlebih dahulu mengenai lawatan pekerja khidmat veterinar - dia akan memeriksa binatang itu dan memberikan dokumen yang memberi hak untuk menjual daging. Penyertaannya diperlukan apabila memotong bangkai.

Anda perlu membunuh seekor lembu supaya dia tidak merasa takut. Oleh itu, sebelum penyembelihan, haiwan dibiakkan awal pagi, seolah-olah ragut, cuba untuk tidak menakutkan dia dengan apa-apa. Jika lembu tidak mahu meninggalkan pen itu, ia dilarang untuk menyeretnya dengan paksa. Adalah lebih baik untuk cuba memikat goby dengan sekumpulan jerami atau corncob.

Inventori yang diperlukan

Untuk menyembelih banteng, anda perlu menyediakan dengan teliti, menjaga alat yang diperlukan. Apa yang diperlukan semasa prosedur:

  • sledgehammer
  • pisau kuat tajam
  • bekas pengumpulan darah,
  • tali
  • kain yang bersih.

Sledgehammer

Skinning

Skinning bermula dengan kepala. Untuk melakukan ini, anda mesti:

  1. Potong telinga di pangkalan mereka.
  2. Buat percikan bulatan di sekitar mulut dan hidung.
  3. Potong kulit, bergerak dari lubang hidung sebelah kanan ke kawasan telinga.
  4. Buat cincin cincin di sekitar setiap tanduk.

Sekarang kulit boleh dikeluarkan dengan teliti dari kepala, jika perlu, membantu diri anda dengan hujung ujung pisau. Seterusnya, ketua lembu dipisahkan dari badan, memotong otot di kawasan persimpangan tulang oksipital dan vertebra serviks.

Untuk mengeluarkan kulit dari badan, perlu memperbaiki karkas dalam kedudukan di belakang. Untuk melakukan ini, gunakan bar. Sekarang anda perlu memotong kulit dari leher sepanjang seluruh bangkai, bergerak sepanjang garis dada melalui perut ke ekor. Sekitar anus, hirisan dibuat dalam bentuk cincin. Kuku yang lebih tinggi pada kaki juga membuat luka cincin. Dari bahagian dalam pinggang, hujung pisau membawa kepada pemotongan membujur di bahagian perut.

Pertama, kulit perlahan-lahan ditarik dari leher dan dada, kemudian dari kaki, kemudian dikeluarkan dari perut, bergerak ke belakang dan skrotum.

Petua. Adalah penting untuk tidak merosakkan kulit ketika mengeluarkan dengan pisau, tetapi juga tidak membenarkan potongan lemak tetap di atasnya. Ini memerlukan kemahiran.

Selepas proses selesai, kulit dilipat supaya bulu di luar, dan dibiarkan sejuk selama 2 jam. Kemudian ia dirawat dengan garam dan dihantar ke bilik sejuk.

Memotong bangkai

Skim bahagian bangkai seekor lembu jantan

Sebelum meneruskan pemotongan bangkai, perlu mengeluarkan organ dalaman. Ia perlu memotong kawasan dada dengan kapak untuk mendapatkannya. Pertama, esofagus disambungkan supaya kandungan tidak menonjol, dan kemudiannya dikeluarkan. Kemudian usus dan perut dikeluarkan. Apabila mengeluarkan hati, adalah penting untuk memantau supaya tidak merosakkan pundi hempedu. Cadangan yang sama berlaku untuk pundi kencing. Jika kandungan organ ini mendapat daging, produk itu akan mendapat rasa tidak enak dan bau. Jantung, limpa, buah pinggang juga dikeluarkan.

Perhatian! Pada ketika ini, doktor haiwan harus memeriksa organ bangkai dan dalaman untuk memastikan daging itu sesuai. Jika dia tidak mengesan tanda-tanda penyakit, anda boleh terus memotong lembu itu.

Peringkat seterusnya - bangkai di rumah dicincang dengan kapak di sepanjang garis ridge menjadi dua bahagian, dan kemudian di antara 13 dan 14 vertebra. Lidah, dianggap sebagai makanan istimewa, diekstrak dari kepala. Hati, hati, buah pinggang, paru-paru dilipat ke dalam bekas bersih, basah dengan kain.

Kemudian teruskan memotong selanjutnya - daging digulung, dipisahkan dari tulang, tendon, filem, disusun. Usus sering digunakan untuk membuat sosej buatan sendiri, dan dengan itu mereka segera dibasuh dan dihantar untuk pemeliharaan.

Perhatian! Sebelum meletakkan daging di dalam peti sejuk, anda tidak boleh membasuhnya, jika tidak, proses penguraian tisu akan bermula.

Susunan pemotongan bangkai adalah seperti berikut:

  1. Pertama, lehernya dilucutkan dan hancur, dan kemudiannya dipotong.
  2. Keluarkan bilah bahu.
  3. Rusa-rontokan itu dikenakan pelucutan separa atau lengkap.
  4. Kemudian mereka berpindah ke kawasan panggul - semua tulang akan dikeluarkan dari sini.
  5. Mulakan pemprosesan anggota. Mereka dibahagikan kepada beberapa bahagian - femur, kaki bawah dan batang, tendon dan tulang dikeluarkan.
  6. Kemudian potong brisket itu.
  7. Pada akhirnya, daging dipisahkan dari humerus.

Simpan produk di dalam peti sejuk pada suhu tidak melebihi 7 darjah. Jika perlu, ia boleh dibekukan, tetapi lakukan secara beransur-ansur. Pembekuan cepat memperburuk kualiti daging.

Tidak mengetahui cara membunuh seekor lembu atau seekor lembu, lebih baik tidak mengambil risiko, tetapi untuk mempercayakan prosedur yang bertanggung jawab ini kepada penyembelih yang berpengalaman. Penyembelihan lembu membawa risiko kerugian jika tidak bertindak. Proses ini bukan untuk jantung yang lemah. Adalah penting bukan sahaja dengan cepat dan tanpa rasa sakit membunuh haiwan itu, tetapi juga untuk mengukir bangkai dengan betul. При отсутствии опыта на это уйдёт половина дня, а при повышенной температуре воздуха мясо за это время может начать портиться.

Выделка шкуры

Для выделки шкура быка снимается со спины при помощи обеих рук. Чистая шкура на выделку складывается пополам вдоль длины позвоночника, оставляя шерсть снаружи.

Anda mesti segera mengeluarkan bahagian daging dan lemak sisa. Selama beberapa jam, kulit dibiarkan sejuk, selepas itu asin. Untuk membuat kulit, anda perlu menunggu selama tiga hingga tujuh hari agar ia benar-benar kering. Kemudian ia boleh dibawa ke titik perolehan atau selesai oleh diri anda. Bahan ini sering digunakan dalam industri kulit atau bulu.

Sebagai contoh, kulit anak lembu yang baru lahir sangat tahan lama dan mempunyai permukaan licin. Malah dari kulit buaya anda boleh meniru kulit buaya dari cetakan berwarna! Calfskin yang dihasilkan juga boleh digunakan untuk jenis lain bahan ini, misalnya, nappa atau velor.

Pengekstrakan dalaman

Selepas mengeluarkan kulit, mereka mula mengeluarkan empedu. Pertama, organ-organ dalaman lembu dikeluarkan dari rongga dada, kemudian dari rongga perut. Operasi ini perlu dijalankan tidak lebih daripada satu jam selepas penyembelihan, supaya mikroorganisma yang tinggal di usus tidak masuk ke dalam tenderloin daging. Bahagian dalam dibentangkan secara berasingan. Jantung lembu, bersama-sama dengan paru-paru, diletakkan dalam hidangan steril yang dimaksudkan untuk organ dalaman. Dalam kes ini, diafragma di tulang rusuk sendiri dipotong. Seterusnya adalah pengekstrakan pundi kencing hati dan hempedu.

Pendapat veterinar

Selepas operasi, bangkai diperiksa oleh doktor haiwan. Sekiranya dia tidak mengesan kehadiran patologi, maka pemotongan dilakukan untuk keseluruhan rabung. Di pintu keluar, bangkai diangkut ke peti sejuk selama 24 jam untuk pengeringan dan memotong antara tulang rusuk dalam kuarters.

Sekarang soalan "Bagaimana untuk membunuh seekor lembu atau seekor lembu?" Tidak kelihatan sukar. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu tukul, koheren tindakan dan jiwa yang kuat. Teknologi penyembelihan dianggap secara terperinci, yang akan membolehkan untuk mengelakkan kesilapan semasa penyembelihan dan berpakaian. Prosedur yang dilakukan dengan betul akan memastikan hasil daging maksimum. Sekarang daging lembu dan daging bukan sesuatu yang hebat.

Tonton video itu: Cara dan Budaya Penyembelihan Lembu di Aceh Terbaru (Januari 2023).

Pin
Send
Share
Send
Send